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So schmeckt Kindheit

Familien-Picknick im Grünen

Köln - 16.06.2009: Ein Familien-Picknick im Freien ist nicht nur eine tolle Alternative zu kostspieligen Ausflügen oder langweiligem „Zuhause hocken". Oft sind Kinder in außergewöhnlichen Ess-Situationen auch eher bereit, einmal etwas Neues zu probieren. Eine ausgewogene Mischung aus Vertrautem und Ungewohntem, süß und herzhaft kann diese Bereitschaft erhöhen und dabei helfen, die Kinder an ein abwechslungsreiches Essverhalten heranzuführen.

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In vielen Familien ist Nesquik bereits seit Generationen fester Bestandteil des täglichen Frühstücks, denn viele, die damit groß geworden sind, geben ihren Kindern heute ebenfalls den beliebten Kakao-Klassiker zum Trinken. Seit April 2009 sorgt eine verbesserte Rezeptur dafür, dass Nesquik noch schokoladiger schmeckt.

Trotzdem kommt es künftig komplett ohne zugesetzte Aromen aus – und nach wie vor ohne Geschmacksverstärker und ohne Konservierungsstoffe. Auch als Dessert oder Gebäck bringt Nesquik den von Kindern besonders geliebten Schokogeschmack auf den Familientisch – und ist damit gleichzeitig vertraut und doch neu.

Tipps für ein gelungenes Familienpicknick

Neben Picknickdecke, Geschirr, Gläsern und Kissen, hat natürlich oberste Priorität was auf den Tisch bzw. die Picknickdecke kommt. Bei Kindern besonders beliebt: alles, was man mit der Hand essen kann.

Hier ein paar kindgerechte Ideen für ein abwechslungsreiches Buffet:

Gemüsesticks aus Möhren, Gurken, Paprika, Kohlrabi usw. mit Joghurt-Kräuter-Dip: ein Becher (150g) Naturjoghurt mit je einem Esslöffel Tomatenmark oder -ketchup und gemischten Kräutern (frisch oder TK) verrühren, für etwas ältere Kindern bekommt der Dip durch einen Teelöffel milden Senf noch eine pikante Geschmacksnote. Tipp: „neue“ Gemüsesorten mit bekannten mischen!
Bunte Obstspieße aus frischen Erdbeeren, Weintrauben, Stücken von Apfel, Birne usw. einfach auf Schaschlik-Spieße aus Holz stecken. Tipp: „neue“ Obstsorten mit bekannten mischen!
Joghurt mit Nesquik ein Geheimtipp!
Herzhafte Happen: Blätterteigtaschen oder -schnecken mit herzhafter Füllung wie Mini-Würstchen, Kochschinken, Frischkäse, Gouda, Lauch usw.
Süßes Gebäck: Nesquik Muffins oder leckere Nesquik-Plätzchen.

Und nicht vergessen: ausreichend Getränke! Wasser, Fruchtschorle oder kalte fettarme Milch mit Nesquik! Sollte das Wetter spontan doch nicht mitspielen, kann ein Ausflug ins elterliche Schlafzimmer mit einer Picknickdecke und einem Korb voll buntem „Finger-Food“ übrigens auch eine spannende Abwechslung im Familienalltag sein!

Mehr leckere Rezepte und Spielideen für Eltern & Kind gibt es unter www.nesquik.de.

Nesquik Muffins

Zutaten für 12 Stück
- Für den Teig:
  - 260 g Mehl
  - 2 TL Backpulver
  - 2 EL Nesquik Kakaopulver
  - 1 Ei
  - 100 g Zucker
  - 100 ml Speiseöl
  - 250 ml Buttermilch
  - 50 g gemischte, gehackte Nüsse
- Für die Creme:
  - 250 g Magerquark
  - 2 EL Milch
  - 2 EL Zucker
  - 2 EL Nesquik Kakaopulver
  - 60 g Nesquik Cerealien
  - Nesquik Kakaopulver zum Bestäuben
Zubereitung:
- Mehl, Backpulver und Nesquik Kakaopulver vermischen.
- In einer zweiten Schüssel Ei, Zucker, Öl und Buttermilch gut verrühren. Mehlmischung und Nüsse vorsichtig unterheben, den Teig in eine mit Papierförmchen ausgelegte Muffin-Form füllen und ca. 20 - 25 Minuten im vorgeheizten Ofen goldbraun backen (Elektro- und Erdgasbackofen: 180 Grad / Stufe 3, Umluft 160 Grad).
- Muffins auf einem Kuchengitter auskühlen lassen und quer halbieren. Für die Creme Quark mit Milch, Zucker und Nesquik verrühren, Nesquik Cerealien etwas zerdrücken, unter die Creme mischen, Muffins quer aufschneiden und mit der Creme füllen.
- Mit Nesquik bestäubt servieren.
Hinweise:
- Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
- Nährwerte pro Stück: Brennwert: 1.130 kJ / 270 kcal: Eiweiß: 7,7 g; Fett: 15 g; Kohlenhydrate: 30 g

Leckere Nesquik-Plätzchen

Zutaten für 50 Stück:
- 400 g Mehl
- 200 g gemahlene Haselnusskerne
- 50 g Nesquik Kakaopulver
- 1 Teelöffel Zimt
- 150 g Butter
- 200 g Zucker
- ¼ Teelöffel Hirschhornsalz
- 150 ml fettarme Milch
- 2 Teelöffel Mehl zum Bestäuben der Arbeitsfläche
- 1 Stück Backpapier
- 1 Teelöffel Kondensmilch
- 50 g gehackte Haselnusskerne
Zubereitung:
- Mehl, die gemahlenen Haselnusskerne, Nesquik, Zimt, Butter, Zucker, Hirschhornsalz und Milch in einer Rührschüssel mit den Knethaken des Handrührgeräts vermischen.
- Anschließend den Teig noch einmal mit der Hand durchkneten für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
- Den Ofen auf 175 Grad vorheizen.
- Den Teig portionsweise auf einer mit etwas Mehl bestäubten Arbeitsfläche ca. 0,5 cm dick ausrollen und Plätzchen in beliebiger Form ausstechen.
- Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit der Kondensmilch bestreichen und anschließend mit den gehackten Nüssen bestreuen.
- Auf mittlerer Schiene ca. 12 Minuten backen.
Hinweise:
- Zubereitungszeit: 1 Stunde 50 Minuten
- Nährwerte pro Stück (bei 50 etwa gleichgroßen Plätzchen): Brennwert: 433 kJ / 103 kcal; Eiweiß: 1,6 g; Kohlenhydrate: 11,2 g; Fett: 5,8 g

Tolles Gewinnspiel!

So schmeckt Kindheit: Halten Sie mit Nesquik und Samsung Ihre besten Frühstückserlebnisse im Bild fest!

Erinnern Sie sich noch an die Geschmackserlebnisse Ihrer Kindheit? Haben auch Sie neugierig die unterschiedlichsten Dinge gekostet? Und was probieren Ihre Kinder heute aus? Jedes Kind muss wohl selbst die Erfahrung machen, dass Seife besser riecht als schmeckt. Oder sie entdecken, dass Milch mit Nesquik herrlich schokoladig schmeckt.

Für viele Erwachsene ist der beliebte Kakao-Klassiker ein typischer Geschmack ihrer Kindheit, und so geben sie ihn heute auch gerne ihrem Nachwuchs zum Frühstück.

Jetzt gibt es Nesquik mit neuer Rezeptur: es schmeckt jetzt noch schokoladiger, ist ganz ohne zugesetzte Aromen und nach wie vor ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe. Halten Sie die schönsten Frühstücksszenen Ihrer Familie im Bild fest.

Um zu gewinnen, schicken Sie Ihre schönste Frühstücksszene als digitales Bild per E-Mail bis zum 31. Juli 2009 an die Redaktion@Familie-im-Web.de. Unter allen Einsendungen einer Frühstücksszene werden die folgenden Preise im Gesamtwert von über 500 Euro ausgelost:

1. Platz: Eine Monatsrationen Nesquik inklusive einer Samsung Digitalkamera PL65 mit zwölf Megapixeln, fünffach Zoom und dualer Bildstabilisation
2. bis 6. Platz: Je ein Quiky-Plüschhase inklusive einer Monatsration Nesquik
7. bis 10. Platz: Je eine Monatsration Nesquik

Mehr Informationen, Rezepte und Spiele rund um das neue Nesquik finden Sie außerdem im Internet unter www.nesquik.de. Viel Glück!

Von der Teilnahme am Gewinnspiel sind alle Mitarbeiter und Angehörige der beteiligten Unternehmen ausgeschlossen. Ebenso ist der Rechtsweg ausgeschlossen. Der Gewinn ist nur wie beschrieben zu erhalten und nicht in bar oder auf sonstige Art und Weise auszahlbar. Abweichungen in Form und Farbe sind möglich. Bitte beachten Sie, dass alle Teilnehmer an unseren Gewinnspielen in unseren Mailinglisten-Verteiler aufgenommen werden, mit dem Sie auf aktuelle Neuheiten und Veränderungen auf unserer Website hingewiesen werden.

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Quelle: Nestlé. Autor, Redaktion und Verlag sind nicht für die Inhalte externer Webseiten verantwortlich.