Lachsfans aufgepasst - Schlemmerfilets neu interpretiert: Das aromatische Zusammenspiel von frischem Seelachs mit Cocktailtomaten und Ciabattakruste verzaubert alle Geschmackssinne und ist zudem ein Augenschmaus der Extraklasse. Für eine delikate Extranote und milde Frische sorgt ein Hauch von Limette, zu der die Pinienkerne einen nussigen Kontrast bilden. Abgerundet wird die Komposition durch ein Bett aus zart-cremiger Kräutersahne.

Märchenhaft schön: Auch die anspruchsvollsten Feinschmecker kommen auf ihre Kosten bei dem gebackenen Champignon-Sahne-Hähnchen mit Preiselbeerfüllung. Die raffinierte Füllung aus fruchtigen Preiselbeeren und würzigem Gouda harmoniert perfekt mit dem von Mandelblättchen umhüllten zarten Hähnchenfleisch und dem feinen Champignon-Sahne-Duo. Durch die optisch ansprechende Zubereitung gibt diese Kreation sowohl beim romantischen Candlelight-Dinner in trauter Zweisamkeit als auch auf der Festtafel eine gute Figur ab.

Die idealen Kocheigenschaften und der echte, volle Sahnegeschmack bescherten der ersten um 50 Prozent fettreduzierten Sahne, die bundesweit erhältlich ist, bereits vor dem offiziellen Verkaufsstart einen Preis: Die Sahne wurde als ?Kücheninnovation des Jahres? von der Initiative ?Besser leben? ausgezeichnet.

Die Staatliche Molkerei Weihenstephan GmbH & Co. KG, mit Sitz in Freising bei München, ist Anbieter einer umfangreichen Palette an Milchprodukten von höchster Qualität. Die klösterlichen Wurzeln der Molkerei reichen bis ins Jahr 1021 zurück.

Heute werden jedes Jahr insgesamt ca. 220 Mio. kg Milch verarbeitet. Diesen hochwertigen Rohstoff liefern ausgesuchte Bauernhöfe aus den Alpen und dem Alpenvorland. Die rund 250 Mitarbeiter der Traditionsmolkerei gewährleisten die sorgfältige Verarbeitung der frischen Alpenmilch sowie die Einhaltung der strengen Qualitätskriterien.

Kontinuierliche Weiterentwicklung und intensive Forschung sorgen im Hause Weihenstephan für innovative Milchprodukte, die die aktuellen und zukünftigen Bedürfnisse der Verbraucher optimal bedienen.