Einkaufszettel für 2
Portionen
Zubereitung
- Paprikaschote waschen,
Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in kleine
Würfel schneiden.
- Frühlingszwiebeln
putzen, waschen und in Ringe schneiden.
- In einem Topf Olivenöl
heiß werden lassen.
- Gemüse darin
andünsten.
- Ricotta und Sahne
hinzufügen und heiß werden lassen.
- Mit Weißwein, Salz und
Pfeffer würzen und abschmecken.
- Pasta nach
Packungsanweisung zubereiten und die Sauce dazu
reichen.
Hinweise
- Brennwert pro Teller: 3.156
kJ (754 kcal)
- Nährwert pro Teller:
E: 21 g; K: 56 g; F: 49 g
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