Einkaufszettel für 8
Stück
- 1 Packung (= 300 g)
tiefgekühlter Blätterteig
- 1 Dose (= 620 g) Libby's
Tortenbelag Äpfel mit Rosinen und feiner Zimtnote
- 1 Ei
- 1 EL Milch oder Wasser
- 2 EL
Hagelzucker
Zubereitung
- Blätterteig aus der
Packung nehmen.
- Die 4 Scheiben halbieren
und die Hälften auf eine Größe von je etwa 12 x 12
cm ausrollen.
- Jeweils 2 EL des Libby's
Tortenbelages mitten auf die Teigquadrate geben.
- Die Teigränder mit
Eiweiß bestreichen und die 4 Teigecken zur Mitte über die
Füllung zusammenklappen.
- Ein Backblech mit kaltem
Wasser abspülen, Apfeltaschen darauf legen und im vorgeheizten
Backofen bei 200 Grad ca. 25 Minuten backen.
- Eigelb mit 1 EL Milch oder
Wasser verrühren, nach 10 Minuten Backzeit die Apfeltaschen
damit bestreichen.
- Nach dem Backen die warmen
Apfeltaschen mit Hagelzucker bestreuen oder die erkalteten
Gebäcke mit Zuckerglasur überziehen.
Hinweise
- Sie können unter den
Tortenbelag auch geröstete Mandelstifte geben.
- Brennwert pro Stück
ca.: 1.018 kJ (244 kcal)
- Nährwerte pro
Stück ca.: E: 4 g; KR: 33 g; F: 12 g
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