Einkaufszettel für 4
Portionen
- 150 g
Pressschinken
- 400 g gemischtes
Faschiertes
- 330 g
Blätterteig
- 1 TL Mazola
Maiskeimöl
- 1 Ei
- 1 kleine grüne
Paprika
- 2 EL gehackte
Petersilie
- 1 Beutel Knorr Basis
für Faschiertes
- 1 Beutel Knorr
Feinschmecker Rindsbraten Sauce
- Salz
- Pfeffer
- Majoran
Zubereitung
- Paprika und Schinken
kleinwürfelig schneiden.
- Knorr Basis für
Faschiertes laut Packungsanweisung zubereiten.
- Faschiertes, Paprika,
Schinken und Petersilie untermischen.
- Masse mit Salz, Pfeffer und
Majoran würzen.
- Backrohr auf 200 Grad
vorheizen.
- Backblech mit Backpapier
belegen.
- Ei mit Mazola
Maiskeimöl gut verquirlen.
- Blätterteig in der
Größe 40 x 22 cm ausrollen.
- Fleischmischung
gleichmäßig darauf verteilen.
- Teig enganliegend
einrollen, auf das Blech setzen und mit der Ei-Öl-Mischung
bestreichen.
- Teigrolle im vorgeheizten
Rohr ca. 10 Minuten anbacken.
- Dann Hitze auf 180 Grad
reduzieren und ca. 20 Minuten fertig backen.
- Inzwischen Knorr
Feinschmecker Rindsbraten Sauce laut Packungsanweisung
zubereiten.
- Teigrolle nach kurzem
Rasten in Scheiben schneiden und mit der Sauce
anrichten.
Hinweise
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