Einkaufszettel für 4
Portionen
- 1 Salat (Kopfsalat,
Eisberg- oder Eichblattsalat
)
- 1 kleine
Salatgurke
- 5 Radieschen
- 1 Beutel Maggi Salat mit
Pfiff 'Italienischer Art'
- 3 EL Thomy Reines
Sonnenblumenöl
- 2 Scheiben junger
Goudakäse
Zubereitung
- Vom Salat die
äußeren Blätter entfernen, die übrigen
Blätter vom Strunk lösen.
- Das Spühlbecken mit
kaltem Wasser füllen und Salatblätter darin
waschen.
- Auf einem Sieb abtropfen
lassen.
- Salatblätter in
mundgerechte Blätter zerpflücken.
- Gurke hobeln.
- Radieschen
waschen.
- Wurzelspitzen und
grüne Enden abschneiden.
- Radieschen in Scheiben
schneiden.
- Salatzutaten in eine
große Schüssel geben.
- Maggi Salat mit Pfiff mit 3
EL Wasser verrühren und mit den Salatzutaten
mischen.
- Aus dem Käse mit
kleinen Ausstechformen Figuren ausstechen und auf dem Salat
dekorieren.
Hinweise
- Brennwert pro Portion ca.:
653 kJ (156 kcal)
- Nährwerte pro Portion
ca.: Eiweiß 5 g; Kohlenhydrate 3 g; Fett 14 g
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