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Bratwurst Berner Art
Einkaufszettel für 3 Portionen
  • 150 g Hamburgerspeck (in dünne Scheiben geschnitten)
  • 500 g Sauerkraut
  • 50 g Käse (Gouda oder Emmentaler)
  • 1 Würfel Knorr Goldaugen Rindsuppe
  • 3 Paar Bratwürste
  • Mazola Maiskeimöl
  • Kümmel
Zubereitung
  • Käse in dünne Streifen schneiden und parallel zu Bratwürsten legen.
  • Mit Speckscheiben gut einhüllen.
  • In 1 EL Mazola Maiskeimöl bei nicht zu starker Hitze auf beiden Seiten (langsam) braten.
  • Parallel dazu Sauerkraut mit 1/4 l Wasser zum Kochen bringen.
  • Mit Knorr Goldaugen Rindsuppe und Kümmel würzen und zugedeckt weich dünsten.
Hinweise
  • Zeitaufwand: 30 Minuten

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ThemenChannel CyberKoch von Familie-im-Web
Quelle: Knorr © 1994 - 2011 Dirk Jasper • Diese Seite drucken: Seite drucken