Einkaufszettel für 2
Portionen
- 300 g tiefgefrorener
Brokkoli
- 1 Beutel Maggi Fix für
Broccoli-Gratin
- 250 ml lauwarmes
Wasser
- 200 ml Wasser
- 1/2 TL Salz
- 1/8 l kalte Milch
- 1 Beutel Maggi
Kartoffelpüree
- 1 Eigelb
Zubereitung
- Backofen auf 200 Grad
vorheizen.
- Brokkoli auftauen
lassen.
- "Maggi Fix für
Broccoli-Gratin" in 250 ml lauwarmes Wasser
einrühren.
- Zum Kochen bringen und 1
Minute kochen.
- Brokkoli in eine
Auflaufform geben und die Soße darüber
verteilen.
- Im Backofen ca. 10 Minuten
backen.
- 200 ml Wasser mit Salz zum
Kochen bringen.
- Topf von der Kochstelle
nehmen, Milch zugießen und "Maggi Kartoffelpüree"
einrühren.
- Eigelb unterrühren,
ca. 1 Minute quellen lassen und noch einmal
durchrühren.
- Masse auf dem Brokkoli
gleichmäßig verteilen und für weitere 25 Minuten im
Backofen backen.
Hinweise
- Brennwert pro Portion:
1.553 kJ (371 kcal)
- Nährwerte pro Portion:
E: 14 g; KH: 46 g; F: 14 g
|
|
