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Bunte Gemüsepfanne
Einkaufszettel für 1 Portion
Zubereitung
  • Zwiebel fein hacken, Knoblauchzehe zerdrücken, Aubergine würfeln, Champignons in Scheiben schneiden, Paprika in Streifen schneiden.
  • Kartoffeln garen, pellen und grob würfeln.
  • Öl in einer Pfanne erhitzen.
  • Zwiebel und Knoblauch darin andünsten.
  • Aubergine, Paprika und Pilze darin knackig braten.
  • Kartoffeln unterheben, kurz anbraten, alles abschmecken.

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Quelle: CMA © 1994 - 2011 Dirk Jasper • Diese Seite drucken: Seite drucken