Einkaufszettel für 4
Portionen
- 400 g Chicorée
- 100 g blaue
Weintrauben
- 50 g Camembert
- 1 Beutel Maggi Salat mit
Pfiff "Joghurt-Kräuter"
- 1 Becher (= 150 g) Joghurt
3,5 % Fett
- 1 EL Thomy Reines Sonnenblumenöl
- 1 EL
Kresseblättchen
Zubereitung
- Chicorée putzen,
Strunk keilförmig herausschneiden.
- Blätter lösen,
waschen, gut abtropfen lassen und quer in Streifen
schneiden.
- Weintrauben waschen,
halbieren und die Kerne entfernen.
- Camembert in Streifen
schneiden.
- Beutel Maggi Salat mit
Pfiff "Joghurt-Kräuter" mit Joghurt
verrühren.
- Sonnenblumenöl
unterrühren.
- Salatzutaten darin mischen
und mit Kresseblättchen bestreut servieren.
Hinweise
- Als Beilage eignen sich
Roggenbrötchen besonders gut.
- Brennwert je Portion: 541
kJ (129 kcal)
- Nährwerte je Portion
ca.: E: 6 g; KH: 9 g; F 8 g
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