Einkaufszettel für 3
Portionen
- 500 g Brokkoli
- 1 rote Paprika
- 300 g Möhren
- 2 EL Thomy Reines Sonnenblumenöl
- 3/8 l Wasser
- 1 Beutel Maggi Fix für
China-Pfanne
- 50 g
Sojabohnenkeimlinge
- 1 EL Sojasauce
- 2 EL
Sesamkörner
Zubereitung
- Brokkoli putzen,
waschen.
- Stiele schälen,
Brokkoli in Röschen teilen.
- Paprikaschote putzen,
waschen und in Stücke schneiden.
- Möhren putzen,
waschen, schälen und in Scheiben schneiden.
- Thomy Reines
Sonnenblumenöl heiß werden lassen und das Gemüse
darin anbraten.
- Wasser
dazugießen.
- Maggi Fix für
China-Pfanne einrühren, zum Kochen bringen und zugedeckt 10
Minuten kochen lassen.
- Sojabohnenkeimlinge
unterrühren, heiß werden lassen.
- Mit Sojasauce
abschmecken.
- Sesamkörner in einer
Pfanne rösten und über die angerichtete China-Pfanne
streuen.
- Dazu Reis
servieren.
Hinweise
- Brennwert je Portion: 1.076
KJ (257 Kcal)
- Nährwerte je Portion:
E: 11 g, KH: 25 g, F: 13 g
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