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Crêpes mit Brombeeren und Minz-Sahne
Einkaufszettel für 4 Portionen
  • Grundrezept Crêpes
  • 200 g süße Sahne
  • 1 EL Zucker
  • abgeriebene Schale von 1/2 unbehandelten Zitrone
  • 1 bis 2 Minze- oder Melissenzweige
  • 1 Glas (= 200 g) Libby's Brombeeren in Dessert-Sauce
  • Puderzucker
Zubereitung
  • Teig nach Grundrezept zubereiten.
  • Sahne zusammen mit Zucker und Zitronenschale steif schlagen.
  • Minze- oder Melisseblättchen abzupfen, in feine Streifen schneiden und unter die Sahne mischen.
  • Aus festem Karton kleine Herzen ausstanzen oder ausschneiden.
  • Crêpes braten, mit Libby's Brombeeren und Sahne füllen.
  • Herzschablone auflegen und mit Puderzucker besieben.
Hinweise
  • Brennwert pro Stück ca.: 1.994 kJ (476 kcal)
  • Nährwerte pro Stück ca.: Eiweiß 10 g; Kohlenhydrate 34 g; Fett 34 g

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Quelle: Nestlé © 1994 - 2011 Dirk Jasper • Diese Seite drucken: Seite drucken