Einkaufszettel für 4
Portionen
- 3 Bananen
- 1 große Mango (etwa
350 g)
- 500 ml
Orangensaft
- 40 g californische
Mandelblättchen
- 1 - 2 EL Agavendicksaft
(Reformhaus, ersatzweise Honig)
Zubereitung
- Bananen schälen und in
etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden.
- Bananenscheiben
einfrieren.
- Mango schälen und das
Fruchtfleisch vom Stein schneiden.
- Mangofleisch würfeln
und ebenfalls einfrieren.
- Orangensaft kalt
stellen.
- Mandelblättchen in
einer Pfanne ohne Fett unter Rühren hellbraun
rösten.
- Auf einem Teller
abkühlen lassen.
- Dann Bananen mit Mango,
Orangensaft, Mandelblättchen und Agavendicksaft in einen Mixer
geben und kräftig durchmixen.
- Smoothie auf 4 Gläser
verteilen und servieren.
Hinweise
- Zubereitungszeit: Etwa 10
Minuten, plus 4 Stunden Gefrierzeit.
- Ein Glas enthält: 4 g
E, 6 g F, 42 g KH, 250 kcal, 1.047kJ
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