Einkaufszettel
- 1.500 g
Erdbeeren
- Schalenabrieb einer Orange
(ungespritzt)
- 1 Tropfen
Bio-Lavendelöl
- je Glas eine
Blütenrispe Lavendel
- 500 g SweetFamily
Gelierzucker 3:1
Zubereitung
- Früchte und
Orangenschale mit dem Gelierzucker mischen.
- Mit einem Mixstab
pürieren.
- Unter ständigem
Rühren zum Kochen bringen.
- Dann ca. vier Minuten lang
sprudelnd kochen lassen.
- Den Tropfen Lavendelöl
zugeben und untermixen.
- Alles in die mit je einem
Lavendelzweig bestückten Gläser füllen.
- Sofori verschließen,
kühl und dunkel aufbewahren.
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