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Würzige Verlockung
Einkaufszettel
  • 1.500 g Zwetschgen, entkernt
  • 1 TL einer Aachener Printengewürzmischung
  • 50 ml Balsamicoessig
  • 500 g SweetFamily Gelierzucker 3:1
Zubereitung
  • Früchte mit Gelierzucker und Gewürzen mischen.
  • Mit einem Mixer pürieren.
  • Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
  • Dann ca. drei Minuten lang sprudelnd kochen lassen.
  • Den Balsamicoessig zugeben, untermixen und nochmals für eine Minute kochen und heiß in die Gläser füllen.
  • Sofort verschließen, kühl und dunkel aufbewahren.
Würzige Verlockung. Foto: SweetFamily
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Bernd Siefert. Foto: SweetFamily
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ThemenChannel CyberKoch von Familie-im-Web
Quelle: SweetFamily / Bernd Siefert © 1994 - 2011 Dirk Jasper • Diese Seite drucken: Seite drucken