Würzige Verlockung

Einkaufszettel 1.500 g Zwetschgen, entkernt 1 TL einer Aachener Printengewürzmischung 50 ml Balsamicoessig 500 g SweetFamily Gelierzucker 3:1 Zubereitung Früchte mit Gelierzucker und Gewürzen mischen. Mit einem Mixer pürieren. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Dann ca. drei Minuten lang sprudelnd kochen lassen. Den Balsamicoessig zugeben, untermixen und nochmals für eine Minute kochen und heiß in die Gläser füllen. Sofort verschließen, kühl und dunkel aufbewahren.

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ThemenChannel CyberKoch von Familie-im-Web Quelle: SweetFamily / Bernd Siefert © 1994 - 2011 Dirk Jasper • Diese Seite drucken: