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Carajillo
Einkaufszettel für 1 Glas
  • 2 cl Osborne 103
  • 1 TL Zucker
  • Doppelter Espresso (5 cl)
Zubereitung
  • Zunächst einen doppelten Espresso zubereiten.
  • Nun den Osborne 103 im Carajillo-Glas mit Wasserdampf erhitzen und mit 1 TL Zucker süßen.
  • Den Brandy anzünden und den Espresso dazugießen.
  • Den Carajillo heiß genießen.
Carajillo. Foto: Osborne

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Quelle: Osborne © 1994 - 2011 Dirk Jasper