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Jo's-Tea-Cocktail mit Schwarze Johannisbeeren
Einkaufszettel für 4 Portionen
  • 80 g schwarze Johannisbeeren
  • 6 Beutel Teekanne Feine Ernte Johannisbeere
  • 600 ml Wasser
  • 200 ml Cranberrysaft
  • einige Spritzer Lime Juice
  • eventuell rote Johannisbeerrispen zum Garnieren
Zubereitung
  • Johannisbeeren vorsichtig abspülen und auf die Fächer von einem Eiswürfelbereiter verteilen.
  • Wasser auffüllen und einfrieren.
  • Teebeutel mit kochendem Wasser aufbrühen, 5 - 8 Minuten ziehen lassen.
  • Teebeutel entfernen.
  • Cranberrysaft zufügen und mit Lime Juice abschmecken.
  • Gut kühlen.
  • 3.Eiswürfel auf Gläser verteilen und den Tee eingießen.
  • Nach Belieben mit roten Johannisbeerrispen servieren.
Hinweise
  • Zubereitungszeit ca. 10 Minuten zuzüglich Kühlzeit und Gefrierzeit.
Jo's-Tea-Cocktail mit Schwarze Johannisbeeren. Foto: Teekanne

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Quelle: Teekanne © 1994 - 2011 Dirk Jasper