Kefir-Mango-Lassi

Einkaufszettel für 4 Portionen 1 reife Mango 400 g bayerischer Kefir 0,4 l Mineralwasser Kardamom Rosenwasser Zubereitung Mango schälen, einige Scheiben zur Dekoration aufheben, den Rest pürieren. Mit Kefir und Wasser verquirlen und mit Kardamom und Rosenwasser abschmecken. Hinweise Lassis sind die indische Variante des Milchshakes - etwas dünnflüssiger, mehr Getränk als Dessert.

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