Einkaufszettel

• 0,5 l Milch
• 150 g Dickmilch
• 200 g junge Möhren
• 1 fein geriebener Meerrettich
• 1 Msp. Kräutersalz
• 1 EL Obstessig
• 1 Scheibe Pumpernickel
• weißer Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

• Die Möhren abschaben und mit den übrigen Zutaten in den Elektromixer geben und zerkleinern.
• In breite Gläser gießen und mit weißem Pfeffer und fein gehacktem Pumpernickel bestreuen.