Punsch 2000

Einkaufszettel für 4 Portionen 8 Stück Würfelzucker 1 ungespritzte Orange 1/2 l Wasser 1/4 l Portwein 1/8 weißer Rum 4 TL Nescafé Gold 100 ml Schlagsahne 2 TL brauner Zucker Zubereitung Den Würfelzucker an der gut gewaschenen und abgetrockneten Orange abreiben und in 4 Gläser geben. Portwein, Rum und Nescafé mischen, erhitzen und über den Zucker gießen. Die Orange auspressen, den Saft zugeben. Die Sahne steif schlagen und auf den Punsch verteilen. Hinweise Praxistipp: Besonders appetitlich sieht die weiße Haube aus, wenn man dem braunen Zucker etwas kleingeschnittener Orangenschale garniert.

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