Einkaufszettel für 4
Portionen
Zubereitung
- Öl in einer Pfanne
erhitzen.
- Putenbrust mit Salz und
Pfeffer würzen und ca. 10 Minuten anbraten.
- Abkühlen lassen und in
Scheiben schneiden.
- Salat putzen, waschen und
in Streifen schneiden.
- Staudensellerie waschen und
in mundgerechte Stücke schneiden.
- Melonenfleisch würfeln
und zum Salat geben.
- Aus Joghurt, Ketchup,
Zitronensaft und Senf eine Soße rühren.
- Mit Pfeffer, Salz und
Zucker abschmecken.
- Putenbrust auf dem Salat
anrichten und mit der Soße beträufeln.
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