Feldsalat mit Roquefortsauce

Einkaufszettel Für 4 Personen: 150 g Feldsalat, 50 g Roquefort, 4 EL Sahne, 50 g Magerjoghurt, 1 EL Weißweinessig, 2 EL trockener Weißwein, 2 EL entfettete Geflügelbouillon Zubereitung Den Käse mit der Sahne geschmeidig rühren. Den Joghurt mit dem Essig und dem Weißwein mischen. Beide Massen cremig rühren. Nach Geschmack mit Geflügelbouillon abschmecken und über den Feldsalat geben. Hinweise -

ThemenChannel CyberKoch von Familie-im-Web © 1994 - 2011 Dirk Jasper