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Feuriges Hüttengulasch |
Einkaufszettel
Für 3 Portionen: 1
rote Paprikaschote, 1 grüne Paprikaschote, 1 eingelegte
Peperoni, 1 EL Thomy Reines Sonnenblumenöl, 250 g Kartoffeln,
1 Knoblauchzehe, 1 Dose (= 425 ml) geschälte Tomaten, 1/4 l Wasser, 1 Beutel
Maggi Fix für Ungarisches Gulasch, 250 g Fleischwurst
In einem Topf Thomy Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Gemüse zufügen und kurz dünsten. Kartoffeln waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Knoblauchzehe schälen und durchpressen. Beides zufügen. Tomaten und Wasser zugeben und erwärmen. Maggi Fix für Ungarisches Gulasch einrühren, zum Kochen bringen und 25 Minuten kochen. Fleischwurst pellen, längs halbieren, in Scheiben schneiden und im Gulasch heiß werden lassen. |
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