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Filet Stroganoff |
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Einkaufszettel
600 g Schweinefilet, 4 EL
Öl, 125 g frische
Pilze, 2 Zwiebeln,
1/8 l Weißwein, 1/8 l süße Sahne, 1 EL
Kräutersenf, Schnittlauch
Auf einem Sieb abtropfen lassen. Pilze und Zwiebeln im Bratensatz anbraten, mit Wein und Sahne ablöschen. Mit 1 bis 2 TL Instant Bratensoße binden. |
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