Einkaufszettel für 4
Portionen
- 200 g
Schweinefilet
- 1 Zwiebel
- 200 g
Rinderhüftsteak
- 150 g Champignons
- 200 g
Hühnchenbrust
- 1 kleine Zucchini
- 500 g McCain 1.2.3 Golden
Longs
- Holzspieße
- Öl zum Braten
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Zwiebel pellen, halbieren
und in vier ?Halbmonde? schneiden.
- Schweinefilet in 2 - 3 cm
große Würfel schneiden.
- Je ein Stück Fleisch
und ein Zwiebelstück auf einen Holzspieß
stecken.
- In einer Pfanne mit etwas
Öl anbraten und ca. 2 Minuten von beiden Seiten garen,
würzen.
- Champignons putzen und
halbieren.
- Rindfleisch in 2 - 3 cm
große Würfel schneiden.
- Je ein Stück Fleisch
und einen Champignon auf einen Holzspieß stecken.
- In einer Pfanne mit etwas
Öl anbraten und ca. 1 Minuten von beiden Seiten
garen.
- Etwas ruhen lassen und
würzen.
- Zucchini putzen und der
Länge nach in dünne Scheiben schneiden.
- Geflügelfleisch in 2 -
3 cm große Würfel schneiden.
- Je ein Stück
Geflügel in eine Scheibe Zucchini einrollen und auf einen
Holzspieß stecken.
- In einer Pfanne mit etwas
Öl anbraten und ca. 2 Minuten von beiden Seiten garen,
würzen.
- 1.2.3 Golden Longs
gemäß der Packungsanleitung im Backofen zubereiten und
gemeinsam mit den Spießen anrichten.
Hinweise
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Großformatiges
Rezeptfoto
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