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Fladenbrottasche mit Käse und Schinken
Einkaufszettel für 1 Portion
  • 50 g Quark
  • 1 TL Mineralwasser
  • 1 TL weißer Balsamessig
  • 1 TL Tomatenketchup
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Stück Fladenbrot (ca. 63 g)
  • 4 Blatt Eisbergsalat
  • 1 Scheibe gekochter Schinken ohne Fettrand
  • 3 Scheiben Arla Delite Käse 'Nussig & Leicht 5 %'
  • 1 kleine Tomate
  • Basilikum zum Garnieren
Zubereitung
  • Quark mit Mineralwasser, Essig, Ketchup, Salz und Pfeffer würzen und abschmecken.
  • In das Fladenbrotviertel eine Tasche schneiden, mit etwas Quarkmischung ausstreichen.
  • Zwei Blatt Eisbergsalat hineinlegen, die restlichen Salatblätter klein zupfen.
  • Tomaten waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
  • Brot mit Schinken, Arla Delite Käse, Tomatenscheiben und den zerkleinerten Salatblättern füllen.
  • Restliche Quarkmischung darüber geben und mit Basilikum-Blättchen garnieren.
Hinweise
  • Bei 1 Portion: 361 kcal (1.516 kj), 39 g E, 38 g KH, 6 g F
Fladenbrottasche mit Käse und Schinken. Foto: Arla
Großformatiges Rezeptfoto

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Quelle: Arla © 1994 - 2011 Dirk Jasper