Frankfurter Rostbraten

Einkaufszettel Für 6 Personen: 1 kg Roastbeef, 50 g Butter, 1 Knoblauchzehe, 3 Packungen 8- Kräuter, tiefgefroren, 1 TL Maggi Würzmischung 1, Aluminiumfolie Zubereitung Roastbeef waschen, abtrocknen, Fettschicht über Kreuz einschneiden.

Knoblauchzehe schälen, durchpressen und mit Kräutern und Maggi Würzmischung 1 unter die Butter rühren. Fleisch damit von allen Seiten bestreichen und locker in die Aluminiumfolie einschlagen. Auf eine Fettpfanne legen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 40 Minuten braten.

Fleisch zugedeckt ca. 5 Minuten ruhen lassen, aufschneiden und anrichten.

Hinweise Brennwert pro Portion ca.: 1195 kJ (285 kcal)
Nährwerte pro Portion ca.: Eiweiß 38 g; Kohlenhydrate 1 g; Fett 14 g

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