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Französisches Frühlingszwiebel-Schneckensüppchen |
Einkaufszettel für 2
Personen
1 Beutel Fleischer
Frühlingszwiebel-Creme-Suppe, 400 ml Wasser, 100 ml trockenen
Weißwein, 20 ml Sahne, 1 Dose (= 250 g) Weinbergschnecken in
der Dose mit Fond, 20 g frischen Dill, 1 Esslöffel Butter
Nun den Dill fein hacken, in die Suppe geben und mit dem Stück Butter abrunden. Hinweise Servieren Sie diese edle Suppe in einer Tasse mit einem Dillzweig. Dazu ein frisches Baguette anbieten. |
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