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Fruchtiger Schichtsalat |
Einkaufszettel
Für 10 Portionen: 6
Kartoffeln, 2 Gläser (je 320 ml) Selleriesalat, 1 Dose (425
ml) Ananas, 2 Zwiebeln, 4 säuerliche Äpfel, 400 g Fleischwurst,
1 Bund Schnittlauch, 1 Glas (500 ml) Thomy Joghurt Salat-Creme,
Pfeffer (schwarz, gemahlen)
Selleriesalat und Ananas abtropfen lassen. Ananas in Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Äpfel waschen, in Viertel schneiden, Kerngehäuse entfernen und in Stifte schneiden. Fleischwurst pellen und in Stifte schneiden. Alle Zutaten abwechselnd in eine große Schüssel schichten. Schnittlauch waschen und klein schneiden. Mit Thomy Joghurt Salat-Creme verrühren, mit Pfeffer würzen und abschmecken. Über den Salat geben und im Kühlschrank mindestens 30 Minuten zugedeckt durchziehen lassen. |
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