Gefüllte Avocados

Einkaufszettel für 4 Portionen 4 Avocados weitere exotische Früchte oder pikante Salate Zubereitung Die Früchte werden halbiert, drehend vom Kern befreit und mit einem Löffel leicht ausgehöhlt. Das Avocado-Fleisch mischt man entweder mit anderen Früchten, insbesondere mit anderen Exoten (Kiwi, Ananas, Bananen, Kaki, Orangen) und macht einen Obstsalat daraus, den man hoch einfüllt. Auch pikante Salate aus Krabben, Räucherfisch, Geflügelfleisch, Wurst usw. schmecken gut darin.

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