|
Gefüllte Paprikaschiffchen |
Einkaufszettel
Für 16 Stück:
4 rote und gelbe Paprikaschoten, 200 g Schafskäse, 1 Glas (=
500 g) Nestlé LC1 natur, 2 Beutel Maggi Salat mit Pfiff
'Joghurt-Kräuter', 6 Blatt Gelatine, 2 EL geröstete und
gehackte Pinienkerne
Schafskäse und Nestlé LC1 natur mit dem Schneidstab oder im Mixer pürieren. Maggi Salat mit Pfiff 'Joghurt-Kräuter' und die Paprikawürfel zufügen und unterrühren. Gelatine nach Packungsanweisung einweichen und auflösen. 2 EL von der Käse-Joghurt-Masse mit der Gelatine verrühren, dann mit der restlichen Käse-Joghurt-Masse verrühren. Die Masse in die Paprikaschoten füllen und im Kühlschrank ca. 2 Stunden kalt stellen. Die Paprikaschoten längs in Viertel schneiden und auf einer Platte anrichten. Mit den Pinienkernen garniert servieren. |
|
ThemenChannel CyberKoch von Familie-im-Web © 1994 - 2011 Dirk Jasper |