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Gefüllte Paprikaschoten |
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Einkaufszettel
Für 6 Personen: 1
3/4 Tasse Wilder
Reis, vorgekocht, 250 g Rinderhack, 1
mittelgroße Zwiebel, gehackt, 1 KL Salz, 1 Möhre, gewürfelt, 1/2
Tasse gehackte Sellerie, 6 grüne
Paprikaschoten, Cheddar-Käse, Pfeffer nach Geschmack
Die restlichen Zutaten hinzuführen und 20 Minuten bei geringer Hitze garen. Paprikaschoten waschen und säubern. Wenn gewünscht, 15 bis 20 Minuten vorkochen. Mit der zubereiteten Mischung füllen und mit Cheddar-Käse bestreuen. Bei 185 Grad ca. 35 Minuten garen lassen. |
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