|
Gefüllter Schweinebraten |
|
Einkaufszettel
Für 6 Personen: 1
kg Schweinebraten (entbeintes Kotelettstück), 10 Backpflaumen,
Maggi Würzmischung 1, 1 EL Thomy Sonnenblumenöl
Während des Bratvorgangs Wasser angießen und den Braten damit öfters begießen. Im ausgeschalteten Backofen 10 Minuten ruhen lassen. In Scheiben schneiden, anrichten. Dazu Stampfkartoffeln mit Buttermilch reichen. Hinweise Brennwert pro Portion ca.: 1345 kJ (320 kcal)Nährwerte pro Portion ca.: Eiweiß 34 g; Kohlenhydrate 8 g; Fett 17 g |
|
ThemenChannel CyberKoch von Familie-im-Web © 1994 - 2011 Dirk Jasper |