Familie-im-Web.de Aktuell Interview Magazin Goldene 50 Haus & Wohnen Festkalender CyberSerien CyberKoch
CyberReisen Lifestyle & Freizeit CyberGarten Beauty CyberMusical Haustiere Haushalt & Tipps
Wellness & Fitness Babys, Kids & Teens Internet Lexikon Fashion Foto & Filmen Film Kino DVD TV Anbieterkennzeichnung

Gegrillte Lammkoteletts mit Baguette Provencale

Gegrillte Lammkotelettes mit Baguette Provencale. Foto: Nestlé Einkaufszettel für 6 Portionen 6 (je 150 g) Lammkoteletts, Thomy Reines Sonnenblumenöl, 3 TL Maggi Würzmischung 7, 1 keines Baguette, 100 g Butter, Aluminiumfolie
Zubereitung Lammkoteletts waschen und trocken tupfen. Sonnenblumenöl mit 1 TL Würzmischung verrühren und die Lammkoteletts damit einpinseln. Auf den Grill legen und auf jeder Seite ca. 5 Minuten grillen. Baguette der Länge nach aufschneiden.

Butter schaumig rühren, mit 2 TL Würzmischung mischen. Die Brothälften damit bestreichen, zusammenklappen, in Aluminiumfolie einwickelen, auf den Grill legen und ca. 10 Minuten grillen. Das Baguette in Scheiben schneiden und zu den Lammkotellets servieren.

Hinweise Brennwert prp Portion: 2.385 KJ (570 kcal)
Nährwerte pro Portion: E: 30 g, K: 23 g, F: 39 g

ThemenChannel CyberKoch von Familie-im-Web
© 1994 - 2011 Dirk Jasper