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Gemüsesuppe 'Pierre' |
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Einkaufszettel
Für 4 Personen: 1
Stange Lauch, 3
Kartoffeln, 1 EL Thomy Sonnenblumenöl, Fondor, 1 l Wasser, 1
Beutel Maggi Tomatencreme Suppe, 1/2 KL abgeriebene Orangenschale,
1 KL Thymian, 8 Scheiben Baguette, 2 EL Olivenöl
Das Gemüse mit Fondor würzen, Wasser zugeben. Maggi Tomatencreme Suppe mit dem Schneebesen einrühren. Unter Rühren aufkochen und bei geringer Wärmezufuhr etwa 5 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren. Mit Orangenschale und Thymian würzen. Baguette in Olivenöl von beiden Seiten knusprig braten. Die Suppe auf 4 Teller verteilen und die Baguettescheiben auf der Suppe anrichten. Hinweise Brennwert pro Teller ca.: 1.450 kJ (345 kcal)Nährwerte pro Teller ca.: E: 9 g; KH: 52 g; F: 11 g |
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