Gemüsetopf aus dem Ofen

Einkaufszettel Für 4 Personen: 250 g Möhren, 200 g Schalotten, 300 g Lauch, 500 g Kassler, 3 El Maggi Kräutergarten Würzmix für Gemüse, 400 g Kartoffeln, 1/8 l Weißwein, 3 TL Maggi Klare Brühe, 30 g Butterflöckchen Zubereitung Möhren, Schalotten und Lauch schälen bzw. putzen und waschen. Möhren und Lauch in Scheiben, Schalotten in Spalten schneiden. Kasseler in 3 cm große Würfel schneiden.

Alles in eine Auflaufform geben und mit Maggi Kräutergarten Würzmix für Gemüse würzen und gut mischen.

Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden und über den übrigen Zutaten schichten.

Weißwein und Wasser erwärmen, Maggi Klare Brühe darin auflösen und darübergießen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad zugedeckt ca. 45 min garen. Butterflöckchen über den Kartoffeln verteilen und weitere 30 Minuten offen garen.

Hinweise

• Brennwert pro Portion ca.: 2195 kJ (525 kcal)
• Nährwerte pro Portion ca.: Eiweiß 33 g, Kohlenhydrate 25 g, Fett 30 g

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