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Geschnetzeltes Schweinefleisch

Geschnetzeltes Schweinefleisch Einkaufszettel Für 3 Personen: 250 g Champignons, 50 g Hamburgerspeck, 250 g Schweinslungenbraten, 2 EL Mazola Maiskeimöl, 1 Beutel Knorr Basis für Zwiebelrostbraten
Zubereitung Fleisch in kleine dünne Scheiben schneiden, Champignons putzen, waschen und vierteln. Speck würfelig schneiden.

In einer Pfanne 2 EL Mazola Maiskeimöl erhitzen. Fleisch braten, herausnehmen und warm stellen. Champignons und Speckwürfel anschwitzen und mit 3/8 l Wasser aufgießen.

Knorr Basis für Zwiebelrostbraten einrühren und zugedeckt 15 Minuten schwach kochen lassen, ab und zu umrühren. Fleisch zugeben und kurz ziehen lassen.

Hinweise Zeitaufwand: 30 Minuten

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