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Gratin Sommertraum |
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Einkaufszettel
1/2 Bund Möhren, 100 g grüne
Bohnen, 1 Bund Frühlingszwiebeln, 1 Fenchelknolle, Salz, 150 g
Frühstücksspeck in Scheiben, 1 Glas Fix für Gratin
"Speck & Zwiebeln".
Frühlingszwiebeln in Stücke schneiden, Möhren und Fenchel längs vierteln. Bohnen und Fenchelviertel in Salzwasser blanchieren. Gemüse einzeln bzw. gebündelt mit Speckscheiben umwickeln. In eine gefettete Form legen. Die Sauce darübergeben und bei 200 Grad etwa 40 Minuten backen. Hinweise Das Rezept ist für 2 bis 3 Personen vorbereitet.Beilage: Salat der Saison. Zubereitungszeit: 70 Minuten. |
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