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Gurkensalat mit Rahm und Leinöl

Einkaufszettel Für 4 Personen: 2 große Salatgurken, 200 ml Bärenmarke "Der Rahm", Zitronensaft, Zucker, 2 EL frisches Leinöl, 2 EL fein gehackten Dill, Salz, Pfeffer
Zubereitung Salatgurken waschen, in feine Scheiben hobeln oder raspeln, mit Salz und Pfeffer würzen. Den Rahm mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer, 1 Prise Zucker und dem Leinöl verrühren.

Über den Gurkensalat geben, locker durchmischen und mit fein gehacktem Dill bestreut servieren.

Hinweise -

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