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Hacksteaks mit Champignonsauce |
Einkaufszettel
500 g Hackfleisch, 2
Brötchen, 1 Zwiebel, 2 Eier, KL Salz, 1 EL Paprikapulver,
1 KL scharfer Senf, 1 EL grüne Pfefferkörner, 2 EL
Öl, Champignonsauce
Das Hackfleisch mit dem ausgedrückten Brötchen, den Eiern, den Zwiebelwürfeln, Salz, Paprikapulver und Senf mischen. Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Aus dem Hackfleisch Frikadellen formen und in heißem Öl von jeder Seite knusprig braten. Hinweise Das Rezept ist für 4 Personen vorbereitet.Beilage: Spätzle. Zubereitungszeit: 40 Minuten. |
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