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Hähnchen-Lasagne |
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Einkaufszettel
150 g Hähnchenbrustfilet,
100 g Brokkoli, 200 g Fleischtomaten, 100 g Champignons, Salz, 1
Zwiebel, 2 EL Speiseöl, 1 Glas Fix für
Gratin "Pilze & Knoblauch", 100 ml Milch, Fett für die
Form, 100 g grüne Lasagnenudeln, 100 g Hartkäse.
Brokkoli und Tomaten waschen, putzen. Champignons säubern. Brokkoli in Salzwasser blanchieren und gut abtropfen lassen. Zwiebel abziehen und würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen. Hähnchenstreifen darin gut anbraten, Zwiebelwürfel zugeben und kurz mitdünsten. "Fix für Gratin" mit Milch verrühren. Eine kleine Auflaufform einfetten und abwechselnd Lasagnenudeln, Sauce, Hähnchenstreifen und Gemüse einschichten. Mit Sauce abschließen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad etwa 40 Minuten garen. Käse reiben und 10 Minuten vor Garzeitende auf der Lasagne verteilen. Hinweise Das Rezept ist für 2 bis 3 Personen vorbereitet.Beilage: Salat der Saison. Zubereitungszeit: 70 Minuten. |
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