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Hähnchenpie |
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Einkaufszettel
Für 8 Personen: 500
g Hähnchenbrustfilet, 1 EL Thomy Sonnenblumenöl, 2 EL Maggi
Würzmischung 1, 1 Stange Lauch, 1 Knoblauchzehe, 3 EL
Weißwein, 1/2 Becher (100 g) süße Sahne, 1/8 l
Wasser, 1 Beutel Maggi Fix für Kartoffel- Gratin, 3
Kartoffeln, 1 Packung (230 g) Nestlé Back'n Roll
Blätterteig, 1 Eigelb, 1 EL Wasser
Lauch putzen, waschen, in Scheiben schneiden. Knoblauchzehe schälen, in feine Würfel schneiden und beides zum Fleisch geben. Weißwein, Wasser und Sahne zugießen und Maggi Fix für Kartoffelgratin einrühren, aufkochen. Kartoffel waschen, schälen, in sehr dünne Scheiben schneiden und in eine Auflaufform legen. Nestlé Back'n Roll Blätterteig ausrollen und über das Ragout legen. Eigelb mit Wasser verrühren. Blätterteigdeckel damit bestreichen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 20 Minuten backen. Temperatur auf 180 Grad reduzieren und weitere 20 Minuten backen. Hinweise Brennwert pro Portion ca.: 1330 kJ (320 kcal)Nährwerte pro Portion ca.: Eiweiß 19 g; Kohlenhydrate 23 g; Fett 16 g |
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