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Hansen-Jansen Torte |
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Einkaufszettel
Für den
Rührteig: 100 g Butter, 100 g Zucker, 1 Packung
Vanillezucker, 4 Eigelb,
125 g Mehl, 1 KL Backpulver
4 Eiweiß, 150 g Zucker, 80 g geschabte Mandeln, etwas Zimt Eiweiß und Zucker steif schlagen, auf beide Böden verteilen, drüber die Mandeln und Zimt verstreuen. Bei mittlere Hitze hellbraun backen lassen. Mit 1/4 l Sahne die abgebackenen erkalteten Böden durchlegen. |
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