Familie-im-Web.de Aktuell Interview Magazin Goldene 50 Haus & Wohnen Festkalender CyberSerien CyberKoch
CyberReisen Lifestyle & Freizeit CyberGarten Beauty CyberMusical Haustiere Haushalt & Tipps
Wellness & Fitness Babys, Kids & Teens Internet Lexikon Fashion Foto & Filmen Film Kino DVD TV Anbieterkennzeichnung

Hörnchenschnitten mit Speck und Kräuter-Mozzarella

Einkaufszettel Für 4 Personen: 200 g geputzter Lauch, 150 g Teigwaren (Hörnchen), 1 Würfel Knorr Kräuterlinge Gartenkräuter, 12 Stk. nicht zu dünne Scheiben Frühstücksspeck, 2 Pkg. Mozzarella (à 125 g), 3 EL Mazola Maiskeimöl, 1 Beutel Knorr Feinschmecker Paprika Rahm Sauce, 1 Beutel Knorr Basis für Überbackene Schinkenfleckerln
Zubereitung Backrohr auf 250 Grad vorheizen. Kastenform (Inhalt ca. 1 Liter) mit Speckscheiben überlappend auslegen.

Knorr Kräuterlinge Gartenkräuter mit 2 EL vom Mazola Maiskeimöl vermischen. Mozzarella gut trocken tupfen, in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und mit der Kräutermischung bestreichen.

Lauch in Stücke schneiden, in übrigem Mazola Maiskeimöl anschwitzen und mit 1/2 Liter (500 ml) Wasser aufgießen. Knorr Basis für Überbackene Schinkenfleckerln einrühren und aufkochen. Hörnchen zugeben und kurz weiterkochen.

Die Hälfte von der Masse in die Form füllen, Mozzarella darauf legen, mit restlicher Masse bedecken und glatt streichen. Speckscheiben zur Mitte hin einschlagen. Auflauf im vorgeheizten Rohr ca. 25 Minuten backen.

Inzwischen Knorr Feinschmecker Paprika Rahm Sauce laut Packungsanweisung zubereiten.

Auflauf aus der Form stürzen, in gleich breite Stücke schneiden und mit der Sauce anrichten.

Hinweise Zeitaufwand: 40 Minuten

ThemenChannel CyberKoch von Familie-im-Web
© 1994 - 2011 Dirk Jasper