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Hörnchenschnitten mit Speck und Kräuter-Mozzarella |
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Einkaufszettel
Für 4 Personen: 200
g geputzter Lauch, 150 g Teigwaren (Hörnchen), 1 Würfel
Knorr Kräuterlinge Gartenkräuter, 12 Stk. nicht zu
dünne Scheiben Frühstücksspeck, 2 Pkg. Mozzarella
(à 125 g), 3 EL Mazola Maiskeimöl, 1 Beutel Knorr
Feinschmecker Paprika Rahm Sauce, 1 Beutel Knorr Basis für
Überbackene Schinkenfleckerln
Knorr Kräuterlinge Gartenkräuter mit 2 EL vom Mazola Maiskeimöl vermischen. Mozzarella gut trocken tupfen, in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und mit der Kräutermischung bestreichen. Lauch in Stücke schneiden, in übrigem Mazola Maiskeimöl anschwitzen und mit 1/2 Liter (500 ml) Wasser aufgießen. Knorr Basis für Überbackene Schinkenfleckerln einrühren und aufkochen. Hörnchen zugeben und kurz weiterkochen. Die Hälfte von der Masse in die Form füllen, Mozzarella darauf legen, mit restlicher Masse bedecken und glatt streichen. Speckscheiben zur Mitte hin einschlagen. Auflauf im vorgeheizten Rohr ca. 25 Minuten backen. Inzwischen Knorr Feinschmecker Paprika Rahm Sauce laut Packungsanweisung zubereiten. Auflauf aus der Form stürzen, in gleich breite Stücke schneiden und mit der Sauce anrichten. Hinweise Zeitaufwand: 40 Minuten |
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