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Kärntner Pilzknödel |
Einkaufszettel
Für 3 - 4 Personen:
150 g Champignons,
150 g Knödelbrot, 1 EL Butter, 2 Beutel Knorr
Feinschmecker Jäger Sauce, 1 Beutel Knorr
Gemüseküche Basis für Schwammerlragout, 1 Ei, Salz fürs Kochwasser
Knödelbrot und Knorr Gemüseküche Basis für Schwammerlragout in eine Schüssel geben, mit knapp 1/4 l Wasser übergießen. Ei und gedünstete Champignons dazugeben und einige Minuten ziehen lassen, dabei öfters umrühren. In der Zwischenzeit ca. 1 1/2 l Wasser (leicht gesalzen) zum Kochen bringen. Nicht zu große Knödel formen, ins Kochwasser einlegen und ca. 10 - 15 Minuten schwach kochen bzw. ziehen lassen. Mit Knorr Feinschmecker Jäger Sauce (laut Packungsanweisung zubereitet) servieren. Hinweise Zeitaufwand ca. 30 Minuten |
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