Käse und Exoten

Einkaufszettel für 4 Portionen 125 g bayerischer Frischkäse 250 g bayerischer Camembert 200 g Allgäuer Emmentaler 200 g bayerischer Gouda 200 g bayerischer Tilsiter 2 frische Feigen 1 Sternfrucht 1 Kiwi 2 Minzezweige Zubereitung Den Frischkäse in der Mitte einer Käseplatte platzieren. Den Camembert in Segmente schneiden. Den Emmentaler, den Gouda und den Tilsiter in hauchdünne Scheiden schneiden. Wellenförmig um den Frischkäse anrichten. Die Feigen vierteln. Die Sternfrucht in Scheiben schneiden. Die Kiwi schälen und in Spalten schneiden. Den Käse mit den Früchten und den Minzezweigen garnieren.

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