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Kalbsgeschnetzeltes mit Pfefferrahmsauce |
Einkaufszettel für 2
Personen
300 g Kalbfleisch, 100 g
Jungzwiebeln, 1 TL
Rama Culinesse, 3 EL Mazola Maiskeimöl, 4 EL flüssiges
Schlagobers, 1 Beutel Knorr Feinschmecker Pfeffer Sauce, Salz,
Pfeffer, 1 Tomate
(mittelgroß)
Im Bratrückstand Jungzwiebeln und Tomatenwürfel in Rama Culinesse anschwitzen, 1/4 Liter (250 ml) Wasser und Obers zugießen und erwärmen. Knorr Feinschmecker Pfeffer Rahm Sauce einrühren und laut Packungsanweisung zubereiten. Fleisch einrühren und kurz erwärmen. Hinweise Als Beilage empfehlen wir Kartoffelnockerl: Pfanni Kartoffel Teig mit einem Ei laut Packungsanweisung zubereiten. Aus dem Teig kleine Nockerln formen, zuerst in Salzwasser kochen, dann in Rama Culinesse und in 1 gestrichenem EL gehackter Petersilie schwenken.Als Suppe empfehlen wir: Knorr Die Schnelle Feine Broccolicreme Suppe verfeinert mit Schinkenwürfeln. Getränketipp: Servieren Sie zu diesem Gericht ein Glas Sauvignon Blanc oder Kirschensaft. |
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