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Kartoffelgratin

Einkaufszettel Für 4 Personen: 1,5 kg Kartoffeln, Salz, Pfeffer, 1/2 l süße Sahne, 200 ml Milch, 150 g geriebene Käse, 3 EL Butter, 1 Knoblauchzehe
Zubereitung Gekochte Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben hobeln. In die gefettete und mit der Knoblauchzehe ausgestrichene Bratpfanne des Backofens schichten, salzen und pfeffern.

Milch, Sahne, Käse verrühren und darübergießen. Butterflöckchen daraufgeben und im Backofen bei 200 Grad (Umluft 180 Grad) etwa 50 Minuten backen, bis die Kartoffeln schön braun sind und die Flüssigkeit aufgesogen ist.


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