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Kartoffelpuffer "Ratatouille" |
Einkaufszettel
3 Paprikaschoten (grün,
rot gelb), 4 EL Thomy Sonnenblumenöl, 1/4 l Wasser,
1 Beutel Maggi Fix für Ratatouille, 1 Packung Maggi
Kartoffelpuffer, 1/2 l Wasser
2 El Öl heiß werden lassen, Gemüse zufügen und ca. 5 Minuten braten. Wasser zugießen, Maggi Fix für Ratatouille einrühren und zugedeckt ca. 15 Minuten kochen. Kartoffelpuffer in Wasser einrühren und 10 Minuten quellen lassen. In heißem Öl Karoffelpuffer backen (pro Puffer 2 EL Teig). Die Hälfte der Puffer mit dem Gemüse belegen und mit den restlichen Puffern bedecken. Hinweise Brennwerte pro Portion: ca.: 1440 kJ (345 kcal)Nährwert pro Portion: ca.: E: 6 g; KH: 46 g; F: 16 g |
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