Einkaufszettel für 4
Portionen
Zubereitung
- Eine feuerfeste Form mit
Butter einfetten und mit Semmelbröseln bestreuen.
- Weißbrot in ca. 1 cm
dicke Scheiben schneiden und den Boden damit dicht
auslegen.
- Kirschen waschen,
entsteinen und eine dicke Schicht Kirschen auf die
Weißbrotscheiben geben.
- Den Abschluss bildet eine
weitere Schicht Weißbrotscheiben.
- Eier, Zucker,
Vanillezucker, Rum und Milch verquirlen und über den Auflauf
gießen.
- Bei 220 Grad auf der
zweituntersten Schiene ca. 45 - 50 Minuten backen.
- Noch warm mit Puderzucker
bestreuen.
Hinweise
- Zum 'Kirschenmischel'
schmeckt kalte Vanillesauce besonders gut.
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